О пользе тыквенных семечек написано очень много, я лишь выделил самое основное.
Витамины и вещества в семенах тыквы улучшают метаболизм, укрепляют здоровье сердца, поднимают настроение, укрепляют кости и устраняют камни в почках. Семена также могут быть полезны людям желающим поднять вес.
Семена тыквы бывают разных форм и цветов, однако польза от них практически одинаковая.
Семена содержат в себе богатое количество фенольных соединений которые защищают организм от свободных радикалов снижая риск развития рака.
Тыквенные семена давно используются для лечения с паразитами и ленточными червями опасными для здоровья. Особенно полезно давать семена детям, которые наиболее восприимчивы к червям.
Некоторые исследования показали, что семечки способны снижать воспалительные процессы в организме снижая боль при артрите.
Соединения содержащиеся в тыквенных семенах обладают мочегонным действием снижая уровень токсинов в организме и риск образования камней в почках.
Семена обладают огромным запасом белка и состоят из него на 30% . Всего один стакан семян, содержит в себе 12 граммов белка.
Тыквенные семечки это богатый источник магния и триптофана который обладает седативным и успокаивающим действием. Семечки помогут более спокойному засыпанию и сну в течение ночи.
Содержат в себе фитостеролы которые непосредственно снижают уровень вредного холестерина в крови снижая риск сердечных приступов и инсультов.
Пищевая ценность тыквенных семечек
На 100 грамм продукта:
Значение | От суточной нормы | |
---|---|---|
Энергия | 559 ккал | 28% |
Углеводы | 10.71 г | 8% |
Белок | 30.23 г | 54% |
Всего жиров | 49.05 г | 164% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Пищевые волокна | 6 г | 16% |
Содержание витаминов
Витамины | От суточной нормы | |
---|---|---|
Фолатов | 58 мкг | 15% |
Никотиновая кислота | 4.987 мг | 31% |
Пантотеновая кислота | 0,750 мг | 15% |
Пиридоксин | 0,143 мг | 11% |
Рибофлавин | 0.153 мг | 12% |
Тиамин | 0,273 мг | 23% |
Витамин А | 16 МЕ | 0,5% |
Витамин С | 1,9 мкг | 3% |
Витамин Е | 35.10 мг | 237% |
Содержание минералов
Полезные ископаемые | От суточной нормы | |
---|---|---|
Кальций | 46 мг | 4,5% |
Медь | 1.343 мг | 149% |
Железо | 8.82 мг | 110% |
Магний | 592 мг | 148% |
Марганец | 4.543 мг | 198% |
Фосфор | 1233 мг | 176% |
Селен | 9.4 мкг | 17% |
Цинк | 7.81 мг | 71% |