Чтобы организм человека полноценно функционировал, необходимо пополнять запасы нужными витаминами, микро- и макроэлементами. Одним из таких важных макроэлементов, принимающим участие в работе жизненно важных органов и систем, является железо. Потребность в железе у мужчин в сутки составляет 10 мг, у женщин – 20 мг, а во время беременности и лактации – 35 мг.
В процессе усвоения железа принимают участие самые разнообразные механизмы:
- специальные белки, регулирующие железо,
- ферменты, отвечающие за преобразование железа,
- железо, депонированное в тканях,
- стресс окислительного характера,
- гипоксия,
- оксид азота.
Все существующие причины нарушения усвояемости железа в организме можно условно разделить на две категории – которые приводят к сильным потерям и которые не дают возможности полноценного поступления данного элемента в организм.
К первой категории причин можно отнести:
- заболевания, имеющие острый и хронический характер, протекание которых сопровождается кровотечениями,
- затяжные, обильные кровотечения у женщин во время менструаций,
- беременности и роды с небольшим промежутком времени,
- возраст, когда наблюдается стремительный рост и развитие организма (это касается детей).
Ко второй категории относятся следующие.
1Вредные привычки, которые касаются рациона: употребление продуктов, содержащих минимальное количество железа, и при этом отсутствие дополнительных продуктов, способствующих быстрому его усвоению.
2Нарушение работы ЖКТ – чаще всего это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, которая сопровождаются стенозом.
3Тяжелые заболевания почек – почечная недостаточность, которая носит хронический и острый характер, предусматривает процедуру гемодиализа. Она направлена на то, чтобы вывести из организма все токсические вещества. Параллельно с токсинами из крови устраняются полезные вещества, в том числе и железо.
4Ферментопатия – даже небольшие нарушения в работе ферментов, которые участвуют в метаболизме железа, приводят к полному сбою реакций. Как правило, они происходят на генетическом уровне и присутствуют у человека с момента его рождения.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
