Ни для кого не станет открытием, что овсянка – очень полезный и необходимый организму злак, который можно употреблять в пищу в самом различном виде. Из него можно приготовить кашу, кисель и даже печенье. Но самую большую пользу для организма несет отвар, приготовленный на основе цельных зерен. Еще с древних времен его активно использовали в процессе лечения разнообразных заболеваний.
Польза овсяного отвара
Цельнозерновой злак обладает огромным количеством разнообразных и полезных компонентов. Это благодаря оболочке зерен. Именно оболочка насыщает организм всеми необходимыми веществами, которые положительно влияют на здоровье человека. Здесь содержится:
- железо, фтор, цинк,
- кремний,
- йод,
- фосфор,
- витамины К, Е, А, В,
- минеральные соли,
- аминокислоты,
- белки,
- углеводы.
Все вышеупомянутые компоненты способствуют улучшению метаболизма, налаживают процесс обмена веществ, выводят из организма токсины.
1Отвар, приготовленный на основе овсянки, налаживает работу ЖКТ. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять его в процессе лечения язв, а также при гепатите и панкреатите.
2Отвар очищает организм от токсинов, поддерживает работу печени, способствует регенерации клеток, повышает уровень устойчивости организма к воздействию инфекций.
3Благодаря тому что в составе овсянки содержится большое количество витамина В, отвар положительно влияет на нервную систему. Средство способствует нормализации сна, а также улучшению эмоционального фона.
4Отвар рекомендуется употреблять тем людям, которые пытаются бросить курить. Регулярное употребление в пищу отвара дает возможность наладить работу пищеварительной системы.
Овсяный отвар детям
Овсяный отвар можно давать даже грудничкам. Все дело в том, что иммунитет ребенка формируется с первых дней после его появления на свет. В виду этого родители стремятся к тому, чтобы маленький организм получил все необходимые и полезные вещества с первых дней жизни, поэтому дают малышу отвар.
Готовить отвар на основе целых зерен очень долго, именно поэтому правильнее всего предварительно измельчить их с помощью кофемолки. В процессе приготовления отвара необходимо в обязательном порядке учитывать возраст малыша, а также вид вскармливания. Перед тем как давать ребенку отвар, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом педиатром.
Вред
У отвара нет противопоказаний, если его употребляет здоровый человек. Имеются заболевания, при которых овсяный отвар противопоказан. Например, при целиакии он может нанести вред человеку.
Целиакия – это непереносимость злаков. Клейковина, содержащаяся в овсе, повреждает ворсинки тонкого кишечника. Со временем это приводит к тому, что человек перестает усваивать пищу.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
