С наступлением весны на нашем столе появляется долгожданная свежая зелень. Без нее трудно представить многие блюда и салаты. Она становится прекрасным украшением праздничного стола. Многие хозяюшки заготавливают ее на зиму, когда нет возможности использовать свою свежую петрушку, а покупать ее слишком дорого. Петрушка – не просто ароматная зеленью: в ее власти помогать при различных заболеваниях. Рассмотрим положительные и негативные свойства петрушки.
Польза
Лечебными свойствами обладают не только листья петрушки, но и все ее части. Петрушку рекомендуют употреблять при:
- мочекаменных заболеваниях,
- заболеваниях мочеполовых органов,
- недугах печени,
- чрезмерном газообразовании,
- отеках различной природы,
- пороке сердца,
- ревматизмах,
- анемии,
- анорексии,
- язвенных заболеваниях,
- заболеваниях глаз,
- спазмах кишечника,
- нарушениях работы пищеварительного такта,
- заболеваниях кожных покровов,
- при похудении,
- для улучшения лактации.
Самым распространенным лечебным средством, приготовленным на основе петрушки, является отвар. В его составе присутствует много витаминов А, В, С, Е, К, Н, а также микро- и макроэлементов (кальций, йод, фтор, цинк, железо, клетчатка, белки, жиры). Это лишь малая часть тех полезных веществ, которые содержит в себе петрушка. Петрушкой и средствами, приготовленными на ее основе, можно укрепить десна, отбелить зубную эмаль, стабилизировать степень пищевых ферментов, наладить перистальтику кишечника, активизировать работу почек и печени.
Петрушка имеет бактерицидные, мочегонные, антисептические, ранозаживляющие и другие полезные свойства. Эта зелень положительно влияет на функционирование щитовидной железы, надпочечников, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Петрушку используют в сфере косметологии. Она обладает высоким содержанием витамина А и поэтому делает кожу лица красивее и здоровее. Она позволяет избавиться от угревых высыпаний и воспалений на коже, отбелить кожу и избавить ее от отеков. С ее помощью можно устранить припухлости в области глаз.
Петрушку используют в качестве главного компонента в процессе приготовления косметических средств (мази, кремы, лосьоны). Петрушка улучшает цвет кожи и активно борется с морщинами.
Женщины и даже мужчины используют петрушку, чтобы привести свое тело в красивый вид и избавиться от лишних килограммов. Для достижения этой цели используется отвар. Петрушка оказывает на организм мочегонное действие, в результате чего происходит выведение из организма избытка жидкости.
Употребление петрушки способствует восстановлению липидного обмена и сжиганию жиров. Еще в древние времена девушки, которые скоро должны были идти под венец, старались добавлять в пищу как можно больше петрушки, чтобы в такой день выглядеть прекрасно.
Для приготовления отвара необходимо взять две чайные ложки измельченной петрушки и залить их 250 мл кипяченой воды. Все тщательно перемешать и оставить настаиваться на протяжении 15 минут. Затем с помощью марли отфильтровать. Такой отвар нужно пить утром натощак на протяжении 14 дней, а затем сделать перерыв на месяц и вновь повторить.
Вред
Петрушка имеет определенные противопоказания, к которым относятся:
- нефрит,
- эпилепсия,
- оксалурия,
- беременность.
Употребление петрушки нежелательно, поскольку есть риск развития осложнений, которые могут повлечь тяжелые последствия. Важно употреблять петрушку и средства, приготовленные на ее основе, с умом – тогда удастся извлечь максимум пользы и не навредить организму.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
