Многие задумываются над тем, что они едят, чтобы не набрать лишний вес и с легкостью влезать в джинсы заветного размера. Но часто ли люди задумываются над тем, что нужно есть, чтобы оставаться, так сказать, в здравом уме даже в очень преклонном возрасте. Так что же нужно употреблять, чтобы ваш мозг мог работать на все сто, а риск заработать в старости болезнь Альцгеймера отступил бы на приличное расстояние от вашего жизненного пути? Полезных продуктов на свете превеликое множество, но давайте поговорим лучше о самых для нас доступных и знакомых. Чем они плохи перед экзотикой, если эффект дают тот же?
Рыба.
Лосось, анчоусы, форель, сардины и прочие богаты жирными кислотами омега-3, которые помогают не допустить снижения когнитивных процессов. Ешьте рыбу два раза в неделю и ваш мозг будет вам премного благодарен, так как кислоты омега-3 предотвращают некоторые воспалительные процессы в организме, положительно сказываются на мозговых функциях и на здоровье клеток.
Яйца.
Когда вы едите яйца, то ваш мозг расходует вещества, имеющиеся в этом продукте, на поддержание и улучшение связей между своими клетками. Добавляйте яйца в салаты из овощей или перетирайте их с маслом грецкого ореха, зеленью и используйте в качестве закуски.
Черника.
Черника содержит в себе просто огромное количество антиоксидантов. Эта ягода является отличным средством в борьбе с повреждающими головной мозг окислительными процессами. Вещества, содержащиеся в чернике, способны улучшить кровоснабжение мозга, стимулировать активную мыслительную деятельность, повысить способность к легкому обучению и запоминанию информации. Согласитесь, не ягода, а просто клад!
Цитрусовые.
Лайм, грейпфрут, лимон (да-да, не надо морщиться), апельсины и прочие представители этого семейства также помогут оставаться вашему мозгу здоровым и полноценно совершать свою трудную деятельность. Эти фрукты необходимо употреблять каждый день, конечно, если у вас нет на них страшной аллергии. Пейте свежевыжатые соки, заправляйте салаты соком лимона, ешьте просто так апельсины, например, в полдник.
Орехи.
Грецкие орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты, кучу витаминов и минералов. Эти плоды по праву считаются пищей для ума еще с давних времен, так как способны предотвращать атеросклероз, положительно влиять на работу мозга в целом, снимать нервное напряжение. Миндаль в своем составе имеет витамин Е, ненасыщенные кислоты и способен эффективно стимулировать работу мозга. Кешью, кедровые орешки, фисташки, арахис, лещина и многие другие , все они приносят огромную пользу для вашего мозга, поэтому заслуживают включения в обязательный рацион.
Кофе.
Не зря чашечка отличного кофе утром считается лучшей гимнастикой для вашего еще не проснувшегося мозга. Натуральный и качественный кофе содержит антиоксиданты, о полезных свойствах которых вы уже знаете. Только не путайте хороший сортовой молотый кофе с быстрорастворимым ширпотребом, способным нанести вред здоровью. Исследования специалистов показали, что кофеманы меньше рискуют подвергнуться развитию деменции, чем те, кто не пьет этот бодрящий напиток вообще.
Сколько можно пить: желательно одну кружечку в день с небольшим количеством сахара, можно добавить капельку натуральных сливок.
Авокадо.
Авокадо имеет повышенное содержание жира. Не пугайтесь, это полезный жир, который поддерживает работоспособность нашего мозга, а не откладывается в виде ненавистных складочек. Ненасыщенный жир, входящий в состав авокадо, помогает предотвратить высокое АД. Лютеин, который также присутствует в этих плодах, положительно сказывается на динамике процесса познания и способности ясно мыслить, меньше уставая при этом. Несмотря на то, что авокадо является довольно жирным продуктом, он, наоборот, ускоряет процессы метаболизма в организме при которых сжигается жир. Каждый день по одному плоду авокадо пойдет на пользу всему организму и мозгу в частности.
Греческий йогурт.
Его можно приобрести в магазине или же сделать самостоятельно. Что же в нем полезного конкретно для нашего органа мышления? Это более «,живой», вид йогурта, который обычно не имеет в себе различных вредных добавок. Витамины и минералы, содержащиеся в этом продукте, помогут снять стресс и напитать ваш мозг дополнительной энергией. Смешайте порцию этого йогурта с орешками и кусочками фруктов и насладитесь вкусом. Особенно вас порадует новость о том, что такой ежедневный десерт помогает сохранить отличную память и стройную фигуру.
Зерновые, злаки.
Овсяные хлопья, ячмень и так далее включают в себя сложные углеводы, питающие наш мозг. Овес содержит клетчатку, которая чистит сосуды и снижает уровень холестерина, что уменьшает риск развития инсульта и слабоумия. Вообще, злаки способны заряжать энергией на целый день, спасать от переутомления, насыщать организм глюкозой и развивать память. Перекусывайте хлебцами из отрубей или цельных зерен, кушайте каши и мюсли, если хотите, чтобы ваш мозг всегда работал бесперебойно и на максимуме своих возможностей.
Все вышеперечисленные продукты вполне можно включить в свое еженедельное меню, чтобы приносить с завидной регулярностью пользу вашему мозгу. Это довольно просто, вкусно, полезно и приятно, а также низкокалорийно.
Видео, в котором рассказывается из-за может ухудшиться память
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=qUVPOGwoqmc]
(Пока оценок нет)
Загрузка...
