Факторы, влияющие на то, сколько длится пищевое отравление

Первая помощь при пищевом отравлении заключается в следующем

  1. Промыть желудок (раствором марганцовки).
  2. Спровоцировать рвоту.
  3. Повторить процедуру до чистого состояния вытекающей воды.
  4. Выпить энтеросорбент (активированный уголь, Энтеросгель и др.).
  5. Принять состояние покоя.
  6. Пить много жидкости.

Независимо от того, сколько длится пищевое отравление, в самом его начале нужно строго придерживаться диеты или не принимать пищу. На вторые сутки можно есть бульон, овощные протёртые супы, каши и медленно расширять рацион. До восстановления организма нельзя употреблять маринованные, острые, солёные и копчёные продукты, они оказывают раздражающее действие на желудок. Также необходимо пить кипячёную или минеральную (без газа) воду, сладкий чай и кисели.

Симптомы пищевой интоксикации

  1. Через сколько часов проявляется пищевое отравление – вопрос неоднозначный. Это зависит от количества принятой некачественной пищи и терапевтических мероприятий. Кроме того, особое значение принадлежит возбудителю или токсину.Все пищевые интоксикации обладают общими клиническими признаками и механизмом развития:
  2. спонтанное начало,
  3. массовое течение,
  4. все пострадавшие употребляли один и тот же продукт,

Симптомы состоят в наличии тошноты, рвоты, диареи, болей в животе, температуре, слабости и общем недомогании.

Как правило, острые формы протекают легко и проходят быстрее. Через сколько наступает пищевое отравление, зависит от ряда факторов.

  • стремительное развитие заболевания,
  • положительный исход (кроме ботулизма).

Лёгкая форма пищевого отравления

Лёгкая степень длится обычно одни или двое суток. Сопровождается она непродолжительной рвотой и незначительной диареей. Температура, как правило, не поднимается. При этом организм довольно быстро выводит токсичные элементы, и система пищеварения приходит в нормальное состояние.

Однако после облегчения состояния последующие две недели надо следить за желудком и кишечником и соблюдать диету. Это полностью восстановит микрофлору кишечника. Лёгкая форма, хоть и длится недолго, при неэффективном лечении может нанести вред здоровью пациента. Поэтому в целях профилактики нужно знать, что лёгкая степень пищевого отравления может быть вызвана использованием немытых овощей и фруктов, некачественных и несвежих морепродуктов, а также при употреблении молочных изделий.

Тяжёлая форма отравления

Через какое время появляются признаки отравления тяжёлой степени, зависит от рода попавшей в организм инфекции. Подобного рода интоксикация развивается в случае ботулизма, сальмонеллеза, стафилококка, отравления грибами. Течение заболевания проходит довольно тяжело. Присутствуют такие симптомы:

  • постоянная рвота,
  • непрерывный понос,
  • кровь в стуле,
  • температура от 39° C,
  • повышенное слюноотделение,
  • судороги,
  • нарушение зрения,
  • уменьшение артериального давления,
  • обморок,
  • изменённое количество и качество мочи.

При появлении этих признаков нужно вызвать скорую. Сколько будет длиться тяжёлое состояние при таком отравлении, зависит от возбудителей инфекции и качества лечения. При заражении стафилококком симптомы могут присутствовать один или два дня, при попадании в организм бактерий сальмонеллеза или после употребления грибов, признаки отравления будут сохраняться до пяти дней.

При благоприятных обстоятельствах заболевание проходит в течение десяти дней. Через сколько дней проходит интоксикация, зависит от степени заражения кишечника и работы печени. Если печень функционирует хорошо, то улучшение состояния наступает быстрее.

Факторы, которые осложняют выздоровление

Наиболее тяжело заболевание протекает среди детей и пожилых людей. Кроме того, намного длительнее улучшение состояния протекает у людей, которые страдают хроническими болезнями.

Существенную роль в вопросе, сколько длится пищевая интоксикация, играет обезвоживание, возникающее в результате потери организмом жидкости. Иногда токсины губительно действуют на печень и запускают этим патологический процесс. Вредные вещества уже могут быть удалены, а симптомы интоксикации ещё набирают силу. По этой причине при прогнозе, сколько будет длиться заболевание, основываются на скорость появления первых признаков.

Если вначале резко появились рвота и понос, которые потом постепенно утихли, течение заболевания будет происходить легко и человек выздоровеет через несколько дней. Когда симптомы начинаются в течение суток, при этом понос и рвота усиливаются — это тяжёлая степень, которая будет длиться две недели, после чего ещё столько же времени уйдёт на восстановление организма.Факторы, влияющие на то, сколько длится пищевое отравление

Профилактика пищевых отравлений

Медицина всегда предупреждает о соблюдении правил профилактики пищевых интоксикаций. Чтобы избежать негативных последствий для организма, которые могут длиться долгое время, необходимо знать и соблюдать простые правила:

  • не употреблять несвежие продукты,
  • ограничить употребление сырых яиц,
  • не принимать пищу в сомнительных заведениях,
  • убирать еду в холодильник,
  • не размораживать продукты там, где происходит их приготовление,
  • хорошо проваривать продукты,
  • часто мыть руки,
  • следить за чистотой на кухне,
  • мыть овощи и фрукты.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Онлайн журнал про медицину и здоровье, кожные заболевания и их профилактика