Что можно есть после пищевого отравления? Разрешённые и запрещённые продукты

Чтобы помочь пострадавшему, нужно выполнить такие действия

  1. Промыть желудок.
  2. Вызвать рвоту.
  3. Позвонить в скорую помощь.
  4. Дать выпить активированный уголь.
  5. Обеспечить покой.
  6. Соблюдать диету.

В случае оказания помощи в домашних условиях, нельзя допускать, чтобы пострадавший оставался один и запрещается провоцировать позывы к рвоте, если он находится без сознания. Детям запрещено давать жаропонижающие препараты, в которых содержится аспирин, анальгин и амидопирин, так как они имеют много побочных эффектов.

Получить подробную информацию о том, что делать, если человек отравился, можно из видео:

Что и сколько пить?

​​​​Повышенное употребление жидкости – главное условие полного и быстрого восстановления организма. Оно помогает выводить все вредные вещества и токсины. При обычной рекомендуемой норме питья, равной полтора литра в день, в период восстановления после сильного отравления следует выпивать минимум два с половиной литра.

Кроме воды, можно употреблять такие жидкости:

  • слабо заваренные несладкие зелёные и чёрные чаи,
  • ромашковый отвар,
  • настои из шиповника,
  • ягодные кисели,
  • компоты, приготовленные из сухофруктов.

Что можно есть после пищевого отравления? Разрешённые и запрещённые продукты
Пить кофе в начале болезни нежелательно. Этот напиток имеет мочегонное действие и может спровоцировать ухудшение состояния. Обычно пищевая интоксикация сопровождается диареей, которая активно выводит жидкость из организма. При поносе нарушается солевой баланс, служащий причиной недомогания и сухости в ротовой полости. Для повторного насыщения организма жидкостью на период лечения нужно заменить часть обычной воды специальными минеральными растворами, которые продаются в аптеке.

Диета после отравления

Многих интересует, что можно есть после пищевого отравления. Ведь от этого зависит скорость выздоровления пострадавшего. Рассмотрим последовательность, которую нужно соблюдать при диете после интоксикации.

  1. В самом начале нужно много пить и при этом лучше использовать структурированную воду и электролитические растворы.
  2. Питание после пищевого отравления в первый день должно быть максимально ограниченным или отсутствовать совсем. Под конец дня или на следующие сутки можно есть сухарики с чаем.
  3. На следующем шаге диеты необходимо постепенно расширять рацион. При этом еда пациента может заключаться в кашах, сваренных на воде, пюре из картофеля, нежирном курином бульоне с небольшим кусочком мяса, в киселях.
  4. На третье или четвёртые сутки диета состоит из лёгких блюд из рыбы, можно есть нежирный творог.

Важно: если произошло отравление у ребёнка, врачебный контроль и особая диета крайне необходима. Грамотно составленный рацион существенно снизит время восстановления организма и сократит вред, нанесённый здоровью пострадавшего.

Узнать подробно, какая диета нужна после отравления, можно из видео:

Диета при восстановлении организма

Рассмотрим, что можно кушать при пищевом отравлении, когда прошло четыре дня:

  • супы, сваренные на основе круп и овощей, при этом их можно готовить на разбавленном напополам мясном или рыбном бульоне,
  • нежирную рыбу и мясо в измельчённом виде (пюре, котлеты на пару, тефтели),
  • нежирный творог, кефир, йогурты, яйца в виде омлета,
  • редкие каши на молоке (лучше разводить напополам с водой),
  • измельчённые варёные овощи и фрукты (можно есть арбуз, так как он обладает мочегонным действием),
  • хлеб вчерашней выпечки.

Такая должна быть диета при пищевом отравлении у взрослых и детей.

Какие продукты после пищевого отравления есть нельзя?

Как питаться и что можно есть после интоксикации было описаны ранее. Рассмотрим, какие продукты нужно изъять из рациона в первую неделю болезни:

  1. Сырые фрукты и овощи (они могут усилить расстройство желудка). Использовать их можно, начиная с четвёртых суток, и то, если это мягкие плоды (например, бананы). Желательно их термически обрабатывать (запекать, варить и перетирать), это может разнообразить питание и добавить в него витамины.
  2. Спиртные напитки (оказывают значительную нагрузку на ослабленные печень и почки, в том числе и пиво).
  3. Кондитерские изделия и сладости.
  4. Копчёности.
  5. Жареные блюда (продукты лучше отварить, запечь или приготовить на пару).
  6. Кисломолочные продукты и молоко (могут усугубить признаки отравления).
  7. Перловка, овсянка и пшено (рецепты блюд из этих круп содержат клетчатку, которая после интоксикации не полезна для желудка).
  8. Яйца (разрешается омлет на пару).
  9. Покупные соки и компоты (лучше выпить домашний компот или кисель).

Старайтесь придерживаться списка того, что можно есть и пить после пищевого отравления, и вы сможете быстро восстановиться без каких-либо последствий.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Онлайн журнал про медицину и здоровье, кожные заболевания и их профилактика